ANEKA PRODUK OLAHAN DARI JAGUNG



Resep Membuat Perkedel Jagung Manis Renyah

Resep Membuat Perkedel Jagung Manis Renyah – Jagung adalah sayuran sehat yang bisa dibuat menjadi berbagai jenis makanan, baik itu dijadikan sebagai cemilan yang nikmat ataupun makanan pokok yang dapat mengenyangkan perut karena jagung mengandung karbohidrat selain gandum dan beras. Jagung ini akan dibuat menjadi cemilan berupa gorengan yang renyah dan gurih juga memiliki rasa yang manis. Makanan ini sudah pasti dijamin dapat menggoyang lidah anda yang mungkin suka ngemil. Perkedel jagung manis, ya itulah makanan yang akan dibuat pada kesempatan kali ini. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya namun anda belum mengetahui cara pembuatannya, disini kani juga akan membagikan resepnya. Perkedel jagung merupakan makanan cemilan yang biasa disebut sebagai bakwan jagung. makanan ini memang enak terutama jika dimakan secara bersama-sama karena akan lebih seru lagi. Langsung saja berikut ini kami sajikan resep dan cara membuatnya.
Bahan :
  • 3 buah jagung manis ( disisir halus )
  • air secukupnya untuk membuat adonan
  • tepung terigu 150 gr
  • garam 1/2 sendok teh
  • gula pasir 3 sendok makan
  • cabe rawit merah 10 buah ( potong-potong )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • bawang putih 2 siung ( haluskan )
  • bawang merah 3 butir ( haluskan )
  • 1 butir telur ayam
  • minyak goreng 500 gr
Cara Membuat Perkedel Jagung Manis :
  1. Masukkan jagung yang sudah disisir halus kedalam wadah
  2. Kemudian masukkan juga telur ayam, cabe rawit, bawang daun polong, tepung terigu dan semua bumbu yang lainnya
  3. Tuang air sedikit sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang pas
  4. Panaskan minyak lalu goreng adonan stiap 2 sendok makan
  5. Tunggu sampai matang dan kering lalu angkat tiriskan
Begitulah Resep Cara Membuat Perkedel Jagung Manis dan Gurih yang sangat mudah dan sederhana untuk proses pembuatannya. sajikan makanan ini ketika anda sedang bersantai atau kumpul dengan keluarga.

Kue Talam Jagung Khas Malang



Hasil dari Resep Kue Talam Jagung Khas Malang

Bahan-bahan 

1/2 buah kelapa, parut
1 lembar daun pandan
secukupnya garam
6 buah jagung muda biasa ukuran sedang ( jangan pakai jagung manis Thailand karena mengandung banyak air dan sedikit tepung jagung)
200 gr gula pasir
750 ml air

Cara membuat Kue Talam Jagung Khas Malang

  1. Kupas jagung muda dan bersihkan dari rambutnya. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Sisir, blender jagung muda dan kelapa parut tadi dengan air sampai halus.
  3. Peras dan saring jagung muda dan kelapa yang sudah diblender tadi.
  4. Masak air perasan jagung muda tadi bersama garam, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih dan kental. Aduk-aduk terus secara merata agar tidak hangus.
  5. Setelah adonan mengental dan meletup-letup, angkat panci dan masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air terlebih dahulu. Jangan lupa buang daun pandannya. Biarkan dingin dan kalau sudah dingin, potong-potong menurut selera.



Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

selamat mencoba 2 resep di atas ya guys
dan semoga berhasil&jadi enakkk.......

sumber :
  • http://www.resepharian.com/resep-membuat-perkedel-jagung-manis-renyah/
  • http://kueresep.com/pastry/talam-jagung-khas-malang_15332.html

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kastengel Renyah untuk Lebaran

Gambar
Tak terasa bulan puasa sudah berjalan dan lebaran sudah di depan mata, anda pasti sudah mempersiapkan berbagai menu masakan, kue dan pernak-pernik untuk lebaran bukan? Salah satu ciri khas lebaran adalah berbagai macam kue kering yang lucu dan pasti enak dengan berbagai rasa dan bentuk. Kue kering merupan ciri khas saat lebaran, karena biasa disajikan untuk camilan para tamu dan saudara ketika bermain kerumah untuk bersilaturrahmi ketika lebaran. Kali ini Kami akan membahas Kastengel untuk anda yang sedang menyambut lebaran. Langsung saja yuk simak dibawah ini. Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter. cara pembuatanya Adonannya mirip dengan salah satu kue populer la...
Baca selengkapnya

menyusuri kota Temanggung

ya, kawan-kawan kia bertemu lagi... sekarang saya akan mambahas soal kota temanggung Temanggung adalah sebuah kota kecil di Jawa Tengah. Ini adalah kota tempat dimana saya lahir dan tinggal hingga saya lulus sebuah madrasah setingkat SMP. Setelah itu, orang tua menyapih saya untuk merantau ke kota lain. Hingga saat ini, kedua orang tua saya dan keluarga besar lainnya masih banyak yang bertempat tinggal di kota ini. Karena itu jalinan batin saya dengan kota inisangat kuat. Setiap tahunnya, lebih dari sekali, saya selalu menyempatkan diri pulang kampung. Apalagi setiap lebaran, saya bersama seluruh keluarga saya selalu mewajibkan diri untuk mudik ke kota yang terletak di antara gunung Sindoro dan Sumbing ini. Gunung Sindoro 1297176731421012672 1297176731421012672 Gunung Sumbing Anak-anak mempunyai kenangan yang sangat indah dengan kota ini. Hawanya yang sangat sejuk, pemandangannya yang hijau dan indah, naik dokar keliling kota, berbagai hidangan khas daerah yang sela...
Baca selengkapnya